23 may 2012

Melon Ball Molecular

Ingredientes:

  • 2 Onzas de Midori ( o algún otro licor de melón)
  • 2 Onzas de Vodka
  • Esferas de licor de melón
  • Aire de Jugo de Naranja





Se mezclan primero el Midori con el vodka con hielo. Se le agregan las esferas de licor de melón las cuales se pueden haber hecho con el método de agar-agar o de esferificación
Por último se le agrega un chorrito de jugo de naranja y un aire de este.

0 comentarios:

Dí lo que piensas...